Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

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20日

半月遅れの、、、

☆ガレット・デ・ロワ☆

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半月余りも過ぎてしましましたが、フランス菓子 “ガレット・デ・ロワ”を焼いて来ました。

パイ生地の中にフェーヴ(陶器の人形)が入っていて、1/6に家族や友人達で切り分けて食べ、フェーヴが中に入っていた人が王冠をかぶり、1年間幸運が続く…と言い伝えがある。。。あの焼き菓子です冷や汗 (顔)

皆さんも食べましたか??