#チョコスティック
#米粉クッキー
#杏とクリームチーズのブリオッシュ
#ヘーゼルナッツチョコパン
#パンキッシュ
#栗と餡のブール
#カカオクロワッサン
#ミルクパン
#チョコリング
TEL. 0863-33-0015
MAIL. pan@entre-copines2010.com
#チョコスティック
#米粉クッキー
#杏とクリームチーズのブリオッシュ
#ヘーゼルナッツチョコパン
#パンキッシュ
#栗と餡のブール
#カカオクロワッサン
#ミルクパン
#チョコリング
今月のレッスン
〝パン教室〟
リクエストを頂いていたチーズを使ったパン
という事で。。。
#チーズドーム
#ウインナーチーズパン
〝麹発酵教室〟
応用メニュー編:水筒で作る甘酒&麹キムチ仕込み
今月誕生日を迎える孫の為にせっせと手作り
#キティのデコケーキ
#アンパンマンおにぎり
#モンブランタルト
今回買って帰りたかった自分へのお土産 ハハッ(笑)
沖縄で屋根の上や門柱の上に設置されている
魔除け&守り神〝シーサー〟
いざ現地で観ると色んなシーサーがいて
目移りしてなかなか決められず…
剣を咥えたタイプが珍しくてひと目惚れ
そのうえ色鮮やかで可愛らしい。
もう1品〝琉球ガラス〟
こちらも色を気に入り、料理の器にしたいなぁと購入。
#美ら海水族館
沖縄は晴天
昨日より気温が高く若干汗ばみますが
過ごし易く快適
美ら海水族館 海洋博公園内にあるので全体が広く
広場、遊具、ビーチ、プラネタリウム、イルカショー等色々あり
海の青さ&透明感に感動し写真撮ったり
探索しながらのんびり過ごしています。
麹発酵レッスンの2コマ消化形式となります。
なかなかお時間が取れない方にお薦め
11月18日(月)にキャンセルが出ました
ご一緒に参加して頂ける方募集。
麹発酵調味料の基本(甘酒・塩麹・醤油麹・白味噌)の中でも甘酒は、
お料理のお砂糖代わりに、お好みの濃さに割ってホット甘酒など…
活用して頂けます。
麹キムチ仕込みでは、にんにく不使用なので朝食&昼食いつでも
気にせず食べて頂けます
気軽に発酵食生活が始められますよ。
ご希望の方は、LINEのQRコードよりコメントお待ちしております♪