数日前からチーズケーキが食べたくて。。。

覚醒するや『どうしても今日は作らなきゃ!!』モードになり、ミックベーカーで初焼きしました。

☆チーズスフレケーキ☆


焼き具合をチェックしようとオーブンを開くと、デコ缶の中で生地がプルプル揺れてまさに半熟状態な感じ→あとは余熱で ゆっくり中まで蒸らして完成。

表面も割れて無いし、よしよし上出来

今晩が楽しみ

○プチまるぱん○

明日の朝食用に、とかち野酵母でプチサイズのシンプルパンも焼きました。

プレーンなジェノワーズに、白･ピンクと２色のクリームを作り、それぞれの段にナッペしています。
クリームと一緒に苺とキウイもサンドした３段重ね

トップは市松模様に絞り、サイドはフリル風な絞りをあしらって〝ラブリー〟なケーキが完成

成人ばかりの我がファミリー、、、にはふつりあいな気が。。。（笑）