Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

MAIL. pan@entre-copines2010.com

天然酵母

近頃のパン達は。。。

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#抹茶ナッツチョコ
#ハムフラワー(ちくわ無し)
#カカオショコラ食パン
#タイガーフロマージュ
#クッキーフロマージュ
#抹茶小倉ロール
#フルーツパン
#アニマル(クマ・うさぎ)
#ベーコンエッグパン

パン焼き

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#フィグタバチェ
#オリーブチーズカーブ
#米粉ミルクハース
#五穀パンマフィン
#塩バタートップ
#フラワーブルーベリー

最近のパン達…。

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片づけに追われ写真撮る事すら忘れちゃう。。。(笑)
一部ですが 今はほんのり苺味のパンやカンパーニュがお気に入り。

#ヘーゼルナッツオレンジパン
#塩パン
#酵母マフィン・苺
#レーズンバタートップ
#抹茶フラワー
#苺ミルクフラワー
#苺カンパーニュ

今ハマってるパン

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今ハマっているのが
“明太子フィセル”
“ソフトベーコンエピ”
焼成中からとっても良い香り
オーブンの扉を開けると思わず
焼きたてホヤホヤ
ひとくちで良いから
熱々にかぶりつきたくなっちゃう(笑)

春商品

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#桜&かのこ豆ぱん
#桜食パン
#よもぎカンパーニュ
#桜餅あんぱん
#桜パイ
#いちごぱん
#ストライブ・ベリー
#ほうじ茶の桜フロマージュ

最近のパン達…。

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冬季は何故だか惣菜系パンのオーダーが7~8割
占領しちゃうのでフィリング作りにも手間をとられ
一人作業は大変ですあせあせ (飛び散る汗)
電話が鳴っても対応出来ない事が
多々ございますのでご了承下さいませ。

春“桜商品”

まだまだ寒さが続いてますが、春“桜商品”
ぼつぼつと焼き始めてますわーい (嬉しい顔)
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#桜のパン
桜チョコナッツ
桜ぱん
桜メロンパン
桜クリームパン
桜餡フロマージュ
桜パンマフィン

2月レッスン

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デコ寿司:お雛様
パン:冬季限定メニュー
   チョコ配合パン生地でバター折込みをしました。
   カカオ・チョコデニッシュ 
   カカオ・クリチ・クロワッサン 

近頃のパン焼きは…。

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寒さが厳しくなる冬季のリクエストは圧倒的に惣菜パンが
占めるんですが甘い系パンも焼いてます。

#ベーコンエッグパン  #ルビーチョコパン
#ハムフラワー     #カカオチョコパン
#焼カレーパン     #餡フロマージュ
#根菜ぱん       #酵母マフィン・桜

最近のパン

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X’mas商品
クグロフset(べりー、ナッツ、チョコ)
パネトーネ
X’masベーグル

くまさんクリームパン
来年の干支”ねずみぱん”