Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

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22日

紅玉りんごのシフォン

昨日告知したように、本日のシフォンケーキは〝紅玉りんご〟を焼きました。

11-21-8 
こんな下手っぴ画像では見た目ノーマルなバニラと何ら変わらないげっそり (顔)

11-21-7 カットすると 目
焼くときれいな濃ピンク色はやっぱり飛んじゃって・・・残念
でも、甘酸っぱいりんご味はちゃんと残っているのでご安心くださいひらめき

もう少し大きめに刻んだ方が存在感が出て良かったような気もするけど、、、
サイズによっては凹んだり大きな空洞になっちゃうので加減が難しいんだよね~あせあせ (飛び散る汗)

11-21-9 整列させて出荷前の様子
8等分にカット⇒1カットずつ個袋包装⇒ラベルを貼りつけ準備完了exclamation

お近くへお越しの際は〝みやま公園〟へお立ち寄り下さいるんるん (音符)