昨日主人とベーグルの納品でお世話になっている〝みやま公園〟内にある、オーナーが変わってリニューアルした〝深山カフェ食堂〟でランチ
してきました。
入口はこんな感じ
入口にメニュー表が置いてあり あれれ。。。??
オープン日の夕方ニュースでは、、、
地元食材を出来る限り使用し、セルフ方式を採用した古民家風カフェ。
『手順としてはカウンターに並んだ野菜等のサラダ⇒おかず⇒ご飯⇒お汁物と自由に選ぶ⇒会計⇒お茶⇒席に着いて頂く』とその様子を(カメラをまわし)、来られていたお客さんがカウンターでトングを持っている様子も映ってたのにーー???
初日だけ
まだ１週間程しか経っていないのに、３コースのメニューから選ぶようになってた
A. 天ぷらの盛り合わせ
B. 鶏の黒酢あんかけ
C. さんまの塩焼き
+
麻婆茄子or肉じゃが+胡瓜とワカメの酢の物+ご飯(白米or五穀米)と香の物+味噌汁 880円
珈琲とサラダはそれぞれ プラス150円 でした。
私はＢコース、麻婆ナス、五穀米をを選び、主人はさんまの塩焼きと悩むもＡコース。
カフェ食堂と銘打ってますが、ランチで言えばカフェっぽさは…無かったかなぁ
でも珈琲は美味しかったですよ
カップもここのオリジナルみたいだし
珈琲は食後にしては多めなので、半分弱の量にして設定料金内に含めてくれれば、主婦のお財布に優しいのになぁ~と主人に呟いてしまった。(笑)
昨日の朝焼いたフランスパン
どれくらいの長さまでミックベーカー(ミニデッキオーブン)で焼けるのか興味本位で１本だけトライ仕込み生地量が足らず、凄～く細くなってしまったあげく太さも揃わず凸凹ですが、、、
そこはスルーして下さい
焼成後イザ
長さは58㎝でした
ハーフカットして半分は長女へ
もう半分は次女と私で夜ご飯。
私はチーズ.ローズトビーフ.レタス.粒マスタードでサンドに
次女はハーフで開きバターをたっぷり塗って こんがり焼くのが好きなのですが、
今回はスライスチーズを乗っけてオーブントースターへ
とろーり溶ろけたチーズが美味しそうでした。(
撮り忘れました)