たんまり仕込んだ塩レモン。
いつもは煮込みやサラダ・マリネ等のさっぱり調味料的な感じで使っているんですが、
それだけでは勿体無い気がして。。。
パンにしたくて配合調整しながら試作を重ね、、、
ほんのり塩レモンも感じ しっくり
柑橘類が苦手な私でもバッチリ食べれますぅ(笑)
ふ~んわり色白なパンになりました
◇塩レモンぱん◇
塩レモンの量だけではなく大きさも色々試して、今日のサイズに落ち着きました。
カット面もupしてみましたが、全然わかんなかった
◇塩バターぱん◇
プレーン生地+塩バターを組合せた至ってシンプルなパンなんですが、咲き始めた花のような成形が可愛くて ふふっ。
クセになる美味しさですよ~~