Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

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21日

7月 レッスンmenu

6月メニューでライ麦を購入した方も多いはず…exclamation and question
来月もライ麦を使ったパンを2種類作りたいと思います。

◇パンDEキッシュ◇

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いつもはパイ生地で作るキッシュですが。。。
バターたっぷりで女子にはちとカロリーが気になるバッド (下向き矢印)

そこでひらめき パイ生地を⇒バターや卵が入らないパン生地で作っちゃいましょう
中身のアパレイユは隠し味でカレーパウダーも… ふふっ。

◇キャラウェイシードのライ麦パン◇

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甘い香りのスパイス、キャラウェイシードを練り込んだ
シンプルだけど香りを楽しめるパンに仕上げました。

ご予約お待ちしていまするんるん (音符)