Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

MAIL. pan@entre-copines2010.com

癒し♪自己満足なひととき…(*´艸`)

ブログ一覧

明日の販売は〝七夕Day〟開催

『7月7日★七夕の日』

明日の販売は七夕にちなんで
〝かぼちゃの星パン〟を通常価格より値下げ販売します。
かぼちゃの星パン
黄色の南瓜生地に今回はレーズンバターを包んだ〝星パン〟を焼きます

小さなパン小屋へ足を運んで下さるお客様へ 日頃の感謝&
まだお越し頂いて無い方々にもお会い出来る事を願って。。。
七夕Day開催るんるん (音符)

その他の商品も七夕価格を用意して お待ちしております(^^♪
ジメジメした蒸し暑さをぶっ飛ばせ– guu

今月のパンレッスン

6月メニュー
今月は
〝カイザーゼンメル〟
トースターで温め直してお食べ頂くか
又はサンドイッチに向くバンズなので
冷蔵庫にある具材を手軽に挟んでガッツリ食べるのもお薦めです。
My店でもサンドイッチにして冷蔵ショーケースに並ぶ日もありますよ。

〝肉味噌ピザ〟
ご飯のお供にしても美味しい肉味噌を手作りし
ピザパンにトッピングして焼いた惣菜系パンの2品を作りました。

ご参加ありがとうございました\(^o^)/
7月のパン教室は7/18㈫です。
また来月も楽しくパン作りをしましょうね

ティルナノーグで初ランチ(^o^)丿

ずっと伺ってみたいと思っていた『ティルナノーグ倶楽部』
やっとランチへ行ってきました~♪

無題 無題-2
旬の新鮮野菜を中心とした優しい味の品々に舌鼓わーい (嬉しい顔)

無題-3 〝海ぶどうと豆腐のサラダ〟と
〝新牛蒡とじゃが芋のスープ〟

無題-4 〝とうもろこしとホタテのズッキーニロール〟

無題-5 〝スモーク穴子とルッコラのパスタ〟

無題-6 デザート
〝ラズベリーソーズのプリン〟
〝バナナココナッツと新生姜豆乳のアイス黒胡麻ソース〟
〝新茶ロールケーキ〟

日頃一度に沢山食べられず少食な私なのですが
パスタをちょっぴり残しちゃった以外は胃もたれ知らずで完食グッド (上向き矢印)
自分でもビックリです。
次回予約も入れさせて頂きご機嫌で帰路へ車 (RV)
次回のメニューを楽しみに日々パン焼きに励もぅ!(^^)!

神戸・南京町で食べ歩き

今日は神戸までドライブ車 (セダン)ダッシュ (走り出すさま)
丁度お昼時だったので 南京町でぶらぶらと食べ歩き
何年ぶりかしら…??
いつ訪れても大勢の人・人・人・・・あせあせ (飛び散る汗)
美味しそうな品が沢山並んでて キョロキョロしちゃいますよねぇ~(笑)

17-06-18-22-03-00-215_deco
〝焼ビーフン〟
〝海老小龍包〟
〝北京ダック〟
〝ふかひれラーメン〟
〝海老ダンゴ〟
〝揚げパン〟
〝アイスコロッケ〟
〝桃かき氷〟

こうやってみると結構食べたもんだ――うまい! (顔)

 

石窯パーティ

昨日久しぶりに石窯の火入れをしました。
ピザ、パン焼き、お肉のハーブ焼き、煮込み料理など
石窯料理も楽しんだのですが。。。

私ったら下準備やら段取りでバタバタしちゃって
いつもの如く写真撮ることをすっかり忘れてて…

皆んなお腹もいっぱいになり お喋りを楽しんでいた時
「写真撮った??」の一声に ハッあせあせ (飛び散る汗)
「あちゃーげっそり (顔)」全く撮って無い

石窯

そこで慌てて撮ったのが

石窯ピザ。

(左)最後のシメで焼いたデザートの〝フルーツピザ〟
  カスタードクリームに苺+ブルーベリーを乗せて焼いてます。
(右)差し入れにするつもりで焼いた〝肉味噌ピザ〟
  この2枚だけ、、、

楽しさが全然伝わらな~いがまん顔 スイマセン
石窯は大勢でするのがやっぱり楽しいグッド (上向き矢印)