Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

MAIL. pan@entre-copines2010.com

癒し♪自己満足なひととき…(*´艸`)

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春のスタンプラリー開催中

ぴかぴか (新しい)今年も始まってますぴかぴか (新しい)

  田井商工会主催
2018 春のスタンプラリー』

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パン工房Entre coopines 今年も参加してます。
販売日&予約販売&レッスン参加の方々にも
スタンプ用紙をお渡ししていますので
ドシドシご応募下さい。

今月中のみですexclamation くれぐれもご注意下さい

 

移動販売

おはようございます。
連日の雨空…(^_^;)…

Facebookはほぼ毎日upしているに
ブログがなかなか更新出来ずスイマセン。

ダテ薬局さんに声をかけて頂き先月から移動販売車に
My工房のパンを載せてもらっています。
そして本日は移動販売日です(*^_^*)
毎回喜んでもらえているようで安心わーい (嬉しい顔)

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地域貢献が少しでも出来ているのであれば嬉しい限りです☆

本日納品のパン↓↓
☆紅麹メロンパン
☆桜あんぱん
☆黒豆クランブル
☆クリームサンドコッぺ
☆味噌パン

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おたのしみ便☆ハーフサイズ☆プレゼント便も始めました!

ご好評いただいておりますおたのしみ便について☆

今なら数量限定でプレゼント付けます!

☆ハーフサイズ-1500円(税込)+送料(コンパクト便)

☆プレゼント便

も始めましたハートたち (複数ハート)グッド (上向き矢印)

1人で作っているので、なかなか追いつかずごめんなさい冷や汗 (顔)

ということで、ひとまず多くの方に少しずつ発送するのも良いかな??

また、お試しに少しというケースもあるかと思いますので、おたのしみ便ハーフサイズやプレゼント便を始めたいと思いますあっかんべー指でOK

プレゼント便は指定のところへ発送致します!

写真の内容は以下の通りです。

<写真一例>
菓子パン
◆紅桜あんぱん

スコーン
◆チョコチャンクスコーン

カンパーニュ
◆桜カンパーニュ

ベーグル
◆甘酒
◆紅茶クルミなど、、、

その他、、、
ベーグル
◆パイン
◆レモン
◆ピスタチオ&クランベリー
◆ピスタチオ&チョコ
◆山ぶどう
◆ヘーゼルナッツ
◆抹茶大納言
◆苺チョコ

カンパーニュ
◆甘納豆
◆チーズ
◆いちじく
◆五穀&栗
◆五穀&いちじく
◆南瓜(栗&芋)
◆南瓜ナッツ
◆クッペ
◆桜リュスティック

菓子パン
◆ヘーゼルダッチ
◆明太子チーズ
◆柚子甘酒ぱん
◆紅麹あんぱん
などなど、、、。

お好きなパンがありましたら、お気軽にど~ぞ!!

購入希望の方は、コメント、もしくは下記へLINEを下さい。

合わせて、パンや麹の教室受付 その他、店頭でのパンの受け取り予約も♪わーい (嬉しい顔)

LINEで受け付け致します。

LINEID @cxx7165i

http://line.me/ti/p/%40cxx7165i

おたのしみ便ハーフ

来月のレッスン予約を受付け致します(^o^)

18.2.21-2

18.2.21-1

ぎりぎりになってしまってごめんなさい、、、(^_^;)

☆3月5日(月)
☆3月6日(火)
☆3月19日(月)
☆3月20日(火)
☆3月26日(月)
☆3月27日(火)

上記日程でレッスンを行います。
<メニューについて>
①パン教室
この季節ならではの
◆桜あんぱん
◆春色パン
この2品を作ります♪写真を参考に(^o^)☆

②麹教室
初心者向け
◆味噌の仕込み
◆味噌まる(即席スープの素)作り

③麹教室
コースメニュー全4回のうちの1回目
◆塩麹つくり
◆塩麹を使った簡単料理

◆全コース試食(軽めのランチ)付き

①~③どのメニューをご希望か希望日程と合わせてLINE&お電話下さい。

■日程やメニューについては先着順で決めさせて頂きますので、どうぞお早目にご予約下さい。

■2名にて催行となりますので、万が一人数が集まらない場合は、日程変更をお願いする可能性があります。

随時、予約で決まった日程とメニュー等は更新していきます。

分からないことがあれば、同じくLINE&お電話にてお問い合わせください。

LINEID:@cxx7165i

#麹教室 #パン教室 #LINE #桜 #春

味噌&味噌まる

先週の麹発酵クラス風景をちょっぴり紹介
只今〝手前味噌&味噌まる作り〟レッスン始まってま~す。

無題
私が作ったいわば自家製米糀、地元産大豆を使って皆さんのMy味噌を仕込んでいる様子です。

味噌まる
味噌まる(即席スープの素)

テーブルに具材が散乱してるっぽい…(笑)
味噌玉のフィリング迷っちゃう
何をチョイスしようか??と皆さん
いろいろ手に取って味噌玉に入れ込んでくれてました。

完成
手前味噌と味噌まる完成 kira2

お疲れさまでした。

来月もリクエストが入れば開講しようと思います。