Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

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今ハマっている”グルテンフリーお米シフォン”

今ハマっている”グルテンフリーお米シフォン”

昨日の投稿同様 米粉は使わないので、わざわざ購入する手間が省け
毎日食卓に並ぶ食事の主食となる生米を使って焼くパンの他に、
お米シフォンケーキも焼いてます。

小麦粉シフォンよりしっとり食感&口溶けが良く
軽いので 私好み(*^^)v
最近はもっか生米シフォン派
ホールor紙コップ(その日の気分でSizeをチョイス)等
型を変更して楽しんでます。
カップで焼くと友達&知人&手土産など 差し上げる時に重宝しますよ~。

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左上から
#抹茶
#バニラ
#紅茶
#カプチーノ
#オレンジ
#乳酸菌入青汁
#パンプキン
#焙じ茶
#アーモンド

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