予約パン焼き上がり 2014年5月4日今日の出来事, 天然酵母アントルコピンヌ 〝本日8時迄にパン100個〟の注文分出来上がりました 大人用⇒素朴な五穀ぱん 子供用⇒ココア生地のチョコチップぱん 1個ずつ袋詰めし、コンテナに並べて… パン達はこんな感じでスタンバイ 昨日焼いた新作ベーグルも紹介 ◇いちごベーグル◇ 小粒の苺を産直所で購入しては“ドライ苺”作りに精をだし。。。 ドライ苺+その工程で出来る苺のエキスが入ったシロップもベーグルに混ぜ込んだ、まさに手造りベーグルなんですよ