Entre copines

これから気候も良くなるし〝屋外で購入パンをパクリッ〟ってのも良いんじゃない
と主人も賛同してくれて
あったら良いなぁ~~と空想していたイートインスペースが叶いそう。。。フフッ。

先週末から工房テラスの増床工事中なんです
(延長出来る面積は土地との兼ね合いでとても狭いのですが…)

畑にしていた所に工房を建てちゃったし、移動して猫の額ほどの家庭菜園コーナーも
遂に無くなってしまいましたが、テラスが広くなった分有効利用できそうで楽しみ

こんな感じで作業進行中
コンパクトな椅子とテーブルを置いてテラス席が設けられれば良いなぁ―――

〝Sea Ray マルシェ 〟イベントいよいよ始まりました♪
と言っても、私は22日(日曜日) 明日のみ出店です。

事前にちゃんと備品の準備をしておかなきゃ
当日の朝ドタバタしちゃって家族をかき回したり迷惑をかけないようにしなくては。
現段階では冷静な私ですが。。。(笑)

しかし…備品って何が必要なの??
準備初期段階で早くも暗礁に乗り上げた―――

出店予定の商品
＊ベーグル
　　プレーン
　　黒胡麻
　　レーズン
　　きな粉
　　バナナチョコ
　　桜あん
　　オニオン&ベーコン
　　ココア&チョコ
　　クランベリーチョコ
　　抹茶大納言
　　カレーチーズ
＊スコーン２種
＊ベーグルラスク

予定ですが、仕込みの都合上変更になる商品もあるかも？
ご了承下さい。
少しでも多くのメニューを紹介したく欲張った感アリですが
少量ずつで仕込みを頑張ろうと思っていますよ~~

多くの方にお立ち寄り頂ければ幸いです。
お待ちしております

イベントのお知らせ

「Sea Ray マルシェ vol.1」

日時 : ３月２１日(土)～ ２２日(日)
　  　 １０時〜１５時
　　　（雨天中止）
会場：cafe Sea Rayの屋外広場（丘の上らしいです）
場所：玉野市大藪1045

にて開催される〝マルシェ イベント〟出店のお誘いを知人から頂き
不安による迷いもかなりありましたが、勇気を出して１歩前進させて頂く事にしました。
私は２２日日曜日のみ出店します

食べ物&雑貨&フリーマーケット、楽しいお店20ブースほど出店
キッズスペースもあるそうです
ぜひ、遊びに来て下さいね〜

〝来て下さるかなぁーー〟とドキドキしながら道路側を眺めていたら
開店前から出入り口付近で人影発見

工房販売の記念すべき第一号お客様は。。。
面識はありませんでしたがご近所にお住まいの方のようでした。

『早々に来てくれる方がいて良かった』と安堵するもつかの間、通路を見ると行列に
予想を越え、開店30分足らずで仕込んでいた商品80個あまりが完売いたしました。

　ありがとうございます

初日なので何個仕込めば良いのか??
多く焼き過ぎて沢山残っても心が折れちゃいそうだし
直ぐに無くなっちゃったら折角足を運んで下さったお客様に申し訳ないし…と
悩んだ末の個数だったんだけど、、、スイマセン。

商品は完売したのにプレゼントのベーグルラスクは残っていたので
完売後も『ベーグルは無くなっちゃったんですが、これ良かったらどうぞ』と低姿勢な私
ハハッ

来週の20日はもう少し多く焼かなきゃ!!
仕込める生地量だけ頑張って焼きますので、
今日に懲りずお立ち寄り頂ければ幸いです。

明日は〝道の駅みやま公園〟の納品日
仕込みもいつものように済ませパソコン作業中。

おはようございます
晴天になってくれたようで ホッ

無事今日予定していたメニューを焼き終え
先程陳列することが出来ました。

こんな感じで皆さまをお待ちしております