Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

MAIL. pan@entre-copines2010.com

初日あっという間に。。。

初日あっという間に。。。

〝来て下さるかなぁーーexclamation and question〟とドキドキしながら道路側を眺めていたら
開店前から出入り口付近で人影発見目

工房販売の記念すべき第一号お客様は。。。
面識はありませんでしたがご近所にお住まいの方のようでした。

『早々に来てくれる方がいて良かった』と安堵するもつかの間、通路を見ると行列にあせあせ (飛び散る汗)
予想を越え、開店30分足らずで仕込んでいた商品80個あまりが完売いたしました。

 ぴかぴか (新しい)ありがとうございますぴかぴか (新しい)

初日なので何個仕込めば良いのか??
多く焼き過ぎて沢山残っても心が折れちゃいそうだし
直ぐに無くなっちゃったら折角足を運んで下さったお客様に申し訳ないし…と
悩んだ末の個数だったんだけど、、、スイマセン。

商品は完売したのにプレゼントのベーグルラスクは残っていたので
完売後も『ベーグルは無くなっちゃったんですが、これ良かったらどうぞ』と低姿勢な私
ハハッたらーっ (汗)

来週の20日はもう少し多く焼かなきゃ!!
仕込める生地量だけ頑張って焼きますので、
今日に懲りずお立ち寄り頂ければ幸いです。

明日は〝道の駅みやま公園〟の納品日
仕込みもいつものように済ませパソコン作業中。

« »

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です