Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

MAIL. pan@entre-copines2010.com

2024年

焼菓子と生米パン&生米スィーツ

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#焼ドーナツ
#生ショコラ
#生チョコサンドクッキー
#お米シュトーレン
#お米ラスク
#生米パン‥(あんぱん、胡麻チーズパン、キウイパン)
#生米シフォン
#生米シュークリーム
#生米パン・・スィートポトパン

最近焼いているパン達

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#野菜プチパンSet・・離乳食期から召し上がれます
#フォカッチャ‥(きのこ)(さつま芋)
#カンパーニュ‥抹茶ヘーゼルナッツ
#生チョコサ真理ンドコッペ
#オレンジブリオッシュ
#竹炭食パン
#安納芋ガレット
#安納芋ツイスト
#ポービリア(胡麻)

投稿する写真が手元に無~い😢
ついつい片付けを優先してしまい
あまり写真を撮らなくなってしまっている
自分に気付きました。
写真コマ数は少ないですが、
マイペースでパン焼きの日々を過ごしています。

生ショコラ 陳列棚に並びます

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口溶けの良さとカカオの香味が感じられる
程良い甘さと滑らかな食感。
ついつい手が伸びちゃう そんな生ショコラです。

陳列棚に並びます。

*自分へのご褒美に.
*ホットドリンク☕片手に休息タイム.
*ママ友達と茶話会時のお供に…等

ぜひ一度は召し上がって見て下さいね。

プチ・リニューアル~

この度 販売小屋のカラーを一新しました。

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綺麗な木目だった新築の頃は木の風合いも
気に入っていたのですが月日が経ち
黒カビ&白けた箇所が目立つように
なってきたなぁ~と感じていたら
主人も同感だったらしくDIYで
ペンキ塗りをしてくれ 感謝 感謝 niko
水ぼらしい販売小屋が可愛い販売小屋に変身。

今週の販売日(11/8)
プチ・リニューアル記念として
数に限りはございますが
プレゼントを企画中!

9月~10月 焼いた生米パン&焼菓子達

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#生米クロワッサン(プレーン・ウインナー・ヘーゼルナッツチョコ)
#生米ベーコンエピ(粒マスタード入)
#生米シフォン(パンプキン)
#生米ハムタマフランス
#生米カンパーニュ・フリュイ
#明太ポテトガレット
#冷やしパン・和栗Wクリームパン
#栗ロールちぎりパン

9月~10月 焼いたパン達。

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#お芋パン
#シナモンアップルロールちぎりパン
#カフェオレ ナッツチョコパン
#いちじくパン
#カリカリチーズカレーパン
#栗パン
#ハロウィン限定 ミイラパン
#ハロウィン限定 ジャック・オ・ランタンパン
#胡麻味噌パン

今ハマっている”グルテンフリーお米シフォン”

昨日の投稿同様 米粉は使わないので、わざわざ購入する手間が省け
毎日食卓に並ぶ食事の主食となる生米を使って焼くパンの他に、
お米シフォンケーキも焼いてます。

小麦粉シフォンよりしっとり食感&口溶けが良く
軽いので 私好み(*^^)v
最近はもっか生米シフォン派
ホールor紙コップ(その日の気分でSizeをチョイス)等
型を変更して楽しんでます。
カップで焼くと友達&知人&手土産など 差し上げる時に重宝しますよ~。

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左上から
#抹茶
#バニラ
#紅茶
#カプチーノ
#オレンジ
#乳酸菌入青汁
#パンプキン
#焙じ茶
#アーモンド

今ハマっている”グルテンフリーお米パン”

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お米パンといっても実は米粉は使わず、生米(言わば日々食している生米)から
作っているパンなんです。
#グルテンフリーパン

向かって左側から
#リボンパン(シャム入)
#セサミパン
#胡麻チーズパン
#紅茶クランベリーパン
#ハードパン(フランスパン、ベーコンエピ、カンパーニュ)
#ジャムパン(白桃ジャム)
#ココナッツミルクハース
#まるぱん
#ウインナーパン
#あんぱん
#クランベリーパン
#チョコスティック

右側はベーグル
#ウインナーロール
#ベーグル(大葉味噌、プレーン、チーズ)

春~初夏 焼いたパン達。 

パンの紹介を数か月放置してしまった (´っ・ω・)っ

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向かって左側から
#ポッピンリング3種
#バブカ2種(チョコクリーム・チーズ)
#塩パン
#枝豆チーズロール
#コーンマヨパン
#珈琲チョコタルティーヌ
#南瓜レーズンパン
#焼きドーナツ(レモンチョコ・抹茶チョコ)

右側
#キューブパン(苺マーブル)
#パン⊡サレトリュフ
#胡桃レーズンパン
#シナモンシュガーロール
#胡桃チーズツイスト
#4種餡のちぎりぱん