今週末主人が不在なので、普段あまり卓上に出せない〝チーズ〟を娘と頂きました。
昨晩は…チーズフォンジュ、ベーグルとカンパのタルティーヌ
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トマトソース、カブ、蓮根、チキンのベシャメルソースを重ねトップにゴーダチーズがとろ～り
今日のお昼は…今朝焼いたトマトフォカッチャ、ベーグルサンド
いつもお世話になっている〝道の駅みやま公園〟の産直で購入した「金時人参･蓮根･ゴボウ･水菜」
で地産地消のベーグルサンドに。
金時人参は即行彩りを楽しもうとラペして常備菜にしたので、サンドの色づけに乗っけてみたら
甘酸っぱさが程良くてサンドとの相性バッチリ
こんな感じです
サンドとかタルティーヌもお手軽ランチ的に良さそう～～
販売してみようかなぁーー
皆さんどうですか