Entre copines

新年明けて２週間近くも経つのに 初ブログ更新で、、、

近頃は寒中になると恋しくなる蒸しパンや
今が作り時期なバター折込みのデニッシュ＆パイを焼いたり。。。

ちゃんとパン焼きの日々を過ごしてますよ～。

今日販売
 〝林檎デニッシュ〟
リンゴが入ったクリームを敷き 更に煮リンゴをトッピング。

 〝和栗パイ〟
手作りマロングラッセと小倉餡をパイ生地で包み焼き上げました。
ホッと一息おやつタイムのお供に…ﾎﾂ

お越しをお待ちしています♪

今日で年内のパンレッスンが終了しました。

ちなみに今日私がデモで焼いた〝紅茶のデニッシュクグロフ〟

一年アッと言う間に駆け抜けて行く感もありますが そんな風に思えるのも
沢山の方々と出会い パワーを頂いたお蔭だと感謝しています。

仕事は：２８日(水) 道の駅みやま公園への納品で年内全ての作業を終える予定なので
もうひと頑張り 

前回の サンタメロンパンは平面的成形のパンなんですが
今日は小太りと言うか ぷっくり成形のサンタさんを焼いてます。

〝Xmas限定商品〟なのでお買い求め下さいね~~♪

今日のXmas限定品は…♪
ベーグルと菓子パン

 〝Xmasベーグル〟
赤色のクランベリー、緑色のピスタチオ、白色のホワイトチョコを
混ぜ込んだベーグルです。

 〝パネトーネ〟
バター、卵、バターミルクパウダーが入ったリッチなパン生地に
ラム酒漬けドライフルーツを合わせて、サンタパッケージに入れて焼き上げました。

期間限定商品なので是非食べてみて下さ～いね

早いものでもう１２月
明日はXmas限定商品が登場(^^♪

　〝サンタメロンパン〟

手間がかかるので沢山は焼けませんが
お買い求めくださいね♪