Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

MAIL. pan@entre-copines2010.com

22日

今日のおうちパン

久しぶりの投稿は…(*^_^*)
今日焼いた〝おやきパン〟♪
1516620697986
中身はと言いますと、、、
壬生菜と昆布の醤油麹和えです。

ちょっと変わっていると思いませんか?
昆布は味噌汁や鍋で出汁として使用しますが、
それを捨てるのはもったいないので、
細かく刻んでそれを再利用しています。
麹調味料でひと煮立ちさせると旨みも出るうえ健康的!!
お財布にも優しい♪

是非試してみてください(*^^)v

#麹 #パン #おやき #昆布 #壬生菜