Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

MAIL. pan@entre-copines2010.com

14日

昨日の小豆島&今日のパン焼き

昨朝「天気も良いし小豆島へ出かけない?」と誘われ数十年ぶりの船小豆島へ 車 (RV)

9-13-4 素麺体験&食事処〝なかぶ庵〟
予約を入れてくれていた体験施設がココ

9-13-1 9-13-2 工場見学
靴を履き替え⇒ヘアーキャップを被る⇒しっかり手洗い⇒工場内へ
生地を沢山の機械工程を経て細~く長~くしていくそうです。

9-13-3 箸分け体験
先ずはデモを見ながら作業ポイントを学習

その後私達もバチのような太い箸を持って
『力入れ過ぎて切れたらどうしょう?!』とドキドキしながら体験しました

9-13-6 9-13-5
体験が終わったら〝生素麺〟の試食(美味しそうーー待ってましたぁ)
ツルピカな麺が出てきて食べるとモチモチ食感、いつも我が家で食べている素麺とは一味違って旨いexclamation
待っている間、自家製オリーブオイル(パンも添えて)も出してくれましたよわーい (嬉しい顔)

9-13-7 店内の様子

9-13-8 9-13-9 〝森國ベーカリー〟9-13-10 〝森國酒造〟

9-13-11 9-13-12

TV「国分太一のおさんぽジャパン」にて先日放送されていたshopだったので記憶に新しい箇所

9-13-13 9-13-14 太一さんが試飲していた純米醸造酒「ふわふわ」
もちろん迷わず購入(笑)

オリーブ園、佃煮屋さん、道の駅など数か所にも立ち寄りるんるん (音符)
誘ってもらったお蔭で近場でリフレッシュが出来楽しい1日が過ごせましたグッド (上向き矢印)

 

今日はパン焼き

昨日帰路フェリーの中でふと食べたくなったクリームパンを焼きました。

9-14-1 ミニキューブ型で焼いてみたわーい (嬉しい顔)

9-14-2 小さくて角いクリームパンも可愛いじゃん  (自己満(*^^)v)