昨朝「天気も良いし小豆島へ出かけない?」と誘われ数十年ぶりの
小豆島へ 
素麺体験&食事処〝なかぶ庵〟
予約を入れてくれていた体験施設がココ
工場見学
靴を履き替え⇒ヘアーキャップを被る⇒しっかり手洗い⇒工場内へ
生地を沢山の機械工程を経て細～く長～くしていくそうです。
箸分け体験
先ずはデモを見ながら作業ポイントを学習
その後私達もバチのような太い箸を持って
『力入れ過ぎて切れたらどうしょう?!』とドキドキしながら体験しました
体験が終わったら〝生素麺〟の試食(美味しそうーー待ってましたぁ)
ツルピカな麺が出てきて食べるとモチモチ食感、いつも我が家で食べている素麺とは一味違って旨い
待っている間、自家製オリーブオイル(パンも添えて)も出してくれましたよ
店内の様子
〝森國ベーカリー〟
〝森國酒造〟
「国分太一のおさんぽジャパン」にて先日放送されていたshopだったので記憶に新しい箇所
太一さんが試飲していた純米醸造酒「ふわふわ」
もちろん迷わず購入(笑)
オリーブ園、佃煮屋さん、道の駅など数か所にも立ち寄り
誘ってもらったお蔭で近場でリフレッシュが出来楽しい１日が過ごせました
今日はパン焼き
昨日帰路フェリーの中でふと食べたくなったクリームパンを焼きました。
ミニキューブ型で焼いてみた
小さくて角いクリームパンも可愛いじゃん (自己満(*^^)v)
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