Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

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18日

メニュー試作

今日は来月のレッスンmenu試作をしてました。

『こどもの日』と『母の日』を意識したmenuにしたいと思ってて
先ずは『こどもの日=鯉のぼり』もしくはペット系??と…思案。

4-18-1
何だか分かりますか?

4-18-2 焼成中のオーブンをパシャカメラ
奥はワンちゃんのお尻、手前は鯉のぼりのお口です (笑)

4-18-5 4-18-6
鯉には見えないですよねぇ~~バッド (下向き矢印)ガックリたらーっ (汗)
もう少し試作を重ねてみ~ようわーい (嬉しい顔)

こちらは、
4-18-4
『母の日=カーネーション』なんだけど
表現するのはとても難しいがまん顔

だけど、、、日頃の感謝を詰め込んだ〝お花ぱん〟を作りたいexclamation
天板1枚サイズのこんな〝大輪の花ぱん〟を試作してみました。

パン生地からチラリとピンク色が覗くと可愛さがUPするでしょひらめき