Entre copines

久しぶりに麹発酵調味料教室開催
と言ってもその中の『味噌仕込み』
合わせ糀味噌とおから味噌(糀)作り。
２パック仕込んでお持ち帰り←ちょっと重いですが…

毎年参加し自家製味噌を楽しみにして下さっている
生徒さんもいらっしゃるので嬉しい限りです。

今月は春を意識して〝桜〟を感じる品を紹介しました。
＃桜あん食パン
＃桜クッキー

桜ぱんの成形を
(左)まん丸→(右)花びら形にチェンジ。

＃染みチョコ桜ラスク
＃明太子パン
＃フロマージュパン
＃チョコパン
＃クランベリーチョコパン
＃ベーコンエピ
＃ベーコンフランス
＃桜パウンドケーキ

〝明太子チーズパン〟
〝りんごカスタードパン〟

期間限定桜シリーズパンSet
チラッと紹介
こんな感じ
#桜餅おやきぱん
#桜クリームパン
#桜パンマフィン
#桜チョコナッツパン
#紅桜あんぱん
#桜餡食パン
#桜ベーグル
#桜餡クロワッサン
桜系の組合せ内容に多少変更の可能性もあります。
毎年沢山のお客様に〝桜シリーズパン〟のリクエストを
頂いております。
感謝(*^_^*)感謝

＃ベーコンジャーマンポテトパン
＃カカオナッツパン
＃ほうじ茶桜フロマージュ
＃チーズカーブ
＃栗とさつま芋のタルティーヌ
＃ミルクパン
＃よもぎフロマージュ
＃苺フラワーパン
＃りんごカスタードパン

#クグロフ(レモン糖衣)
#マロンフィセル
#ハムチーズパン
#ミルクパン
#スノーマン
#フルーツリースパン
#干支うしぱん
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　初売り(初販売日１/８㈮)に干支うしぱんプレゼント計画中。
　ご予約頂いた方より優先とさせていただき、
　数量限定になると思います。

“南瓜マーブルツイスト”
南瓜味の折込みシートを使って生地に馴染ませ長～く伸ばし折込みマーブル状にしてねじりを加えて仕上げています。

“カスターシュネッケン”
アーモンドスライスを加えて捏ねた生地にカスタードクリームを添えて渦巻き🌀状に巻いたスイートなパンです。
11月は甘い系パンを紹介しました(*^^*)

#ストライプクーヘン
#ベーコンパン
#オレンジチーズクリームパン
#焼ドーナツ
#マーブルツイスト
#ストライプマロン