以前石窯の床修繕をしてくれた職人さん
煙突位置は後方のほうが熱効率が良いからと
修繕ついでに移動してくれるも…(^^;)
蓄熱に時間がかかってしまい
「今までより薪を沢山くべないといけなくなった」
とぼやく主人💦
これではいけない！
熱循環をあげるべく重い腰をあげた様子
気になっていたのは…(-“-;）やはり煙突部分
やっぱり最初の位置に戻すほうが薪の火入れが
早く燃え方も良かったなぁ～と言われるも私は
「どっちでも､､､??
よく分かんない😅
思うようにすればｰｰ」と。
すると、ホームセンターで何やら購入し自分で工具片手にDIY(笑)
手直ししたら何度まで上がるか確かめてみたくなるもので…
火入れするぞーとなり家族だけで石窯ピザランチ。
やっぱり石窯で焼くと美味しい
チーズ苦手な主人も石窯ピザなら食べるんですよ。