Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

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16日

燻製ベーコンをパンに…

この前の自家製燻製ベーコンをパンに取り入れてみたいと燻製が出来上がった
時から思っていて、、、

やっと焼きましたぴかぴか (新しい)
フランスパン生地の応用バージョン

 ◇燻製ベーコンフランス◇

12-16-2
手軽な成形で粒マスタードと合わせ 生地に挟んで焼いてみました

12-16-2
ベーコン部分をピックアップするとこんな感じです

昼食時に『半分だけね』と取り分けて試食したはずなのに
『うーまっ』と心の声が。。。
知らず知らず1本ペロリッ あーぁ あせあせ (飛び散る汗)

家族にはまた焼こう冷や汗 (顔)