Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

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27日

チーズケーキが食べた~い

数日前からチーズケーキが食べたくて。。。あせあせ (飛び散る汗)

覚醒するや『どうしても今日は作らなきゃ!!』モードになり、ミックベーカーで初焼きしました。

☆チーズスフレケーキ☆
2013-12-27チーズスフレ

焼き具合をチェックしようとオーブンを開くと、デコ缶の中で生地がプルプル揺れてまさに半熟状態な感じ→あとは余熱で
ゆっくり中まで蒸らして完成。

表面も割れて無いし、よしよし上出来グッド (上向き矢印)

今晩が楽しみウッシッシ (顔)

 

○プチまるぱん○
2013-12-27麦まるぱん

明日の朝食用に、とかち野酵母でプチサイズのシンプルパンも焼きました。