数日前からチーズケーキが食べたくて。。。
覚醒するや『どうしても今日は作らなきゃ!!』モードになり、ミックベーカーで初焼きしました。
☆チーズスフレケーキ☆
焼き具合をチェックしようとオーブンを開くと、デコ缶の中で生地がプルプル揺れてまさに半熟状態な感じ→あとは余熱で ゆっくり中まで蒸らして完成。
表面も割れて無いし、よしよし上出来
今晩が楽しみ
明日の朝食用に、とかち野酵母でプチサイズのシンプルパンも焼きました。
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