レーズン・クランベリー・リンゴ等のドライフルーツを合わせ
鍋でラム酒炊きして風味を残しつつアルコールを飛ばして
只今出番まで仮眠中。
ベーシックタイプは、スパイスが入った生地にフルーツ・
ナッツ・セミドライ無花果を忍ばせ。。。
ショコラタイプは、カカオチョコ生地に3種のチョコ・
ナッツ・オレンジと栗渋皮煮を忍ばせ。。。
一つ一つ地道にお作りし焼き上げて行こうと思っているので、
ご予約下さいましたお客様待ってて下さいねぇ。
TEL. 0863-33-0015
MAIL. pan@entre-copines2010.com
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