11月パンメニュー “南瓜マーブルツイスト” 南瓜味の折込みシートを使って生地に馴染ませ長~く伸ばし折込みマーブル状にしてねじりを加えて仕上げています。 “カスターシュネッケン” アーモンドスライスを加えて捏ねた生地にカスタードクリームを添えて渦巻き🌀状に巻いたスイートなパンです。 11月は甘い系パンを紹介しました(*^^*) « 最近のパン達… 年末年始のパン達(*^^*) »
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