Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

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11月の麹発酵レッスン

11月の麹発酵レッスン

醤油麹、がごめ醤油麹糀キムチ

麹発酵調味料レッスン 11/27
今月は全4回コースの2回目
テーマ:隠し味&仕上げにプラスするだけでも旨味・風味が
アップしちゃう〝醤油麹〟

リクエストにより
〝醤油麹〟+ 単発レッスン〝麹キムチ漬け〟
2メニューレッスンになります。

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