Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

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7月のパンレッスンは…

7月のパンレッスンは…

7月メニューも今日で終了しました。
運悪く最終日に台風通過予報と重なるも昨夕の時点では天候の変化さほど感じられず
レッスン中止or開催かなり迷うハメに。。。
今朝覚醒し豪雨&強風など台風を思わせる音も無く(´▽`) ホッ。

今月は
〝ポッピンリング〟
ベースの白生地から手捏ねで紅、黄、緑の3色カラー生地を作り
計4色をリング状成形した、シンプル系かつポップな可愛いパンに仕上げました。

〝チーズブレッド〟
ひと山ずつチーズを包み、更に上から粉チーズをふりかけた
チーズ好きにはたまんない美味しさのちぎりパン。

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2メニューを紹介しました。

でも今日は…。
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直前キャンセルされた方もいたのですが、こんな状況にも関わらず
足を運んでくれた事に感謝の意を込めて今月のパンも作りつつ、
フィリングを色々用意し食べたいパンを作って楽しみました。

試食ランチ用に〝ピザとフレンチトースト〟も焼き
〝白桃ロールケーキと梅ゼリー〟
〝自家製アイスハーブティ〟も添えて。

ご参加頂きました生徒さんありがとうございました(*^_^*)

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