惣菜パンのリクエストを頂いたので来月は
同一生地にて３種の惣菜系パンを焼きましょう
◇根菜ぱん：鶏の味噌マヨパン：ウインナーパン◇
(左)根菜ぱん (中央)鶏の味噌マヨパン (右)ウインナーパン
〝鶏の味噌マヨパン〟の中身はこんな感じ
鶏肉・オニオン・マッシュルールと味噌+マヨをコラボさせたソースを交えた和風っぽい味のフィリングにチーズをトッピングして焼き上げたパンです。
※事前に準備した発酵生地を使ってのレッスンとなりますので
手捏ね生地作りは省かせて頂きます。
ご了承くださいませ。
ご予約お待ちしております
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