本日の初デビューパン♪ 一部紹介
♡ショコラ･ハート♡
２日後の〝St. Valentine’s Day 〟にちなんで
カカオパウダー配合のパン生地でチョコを包み ハート型に入れて焼き上げました
食べる直前にちょっぴりレンジで温めると中からチョコがとろ～りん
チョコ好きにはたまんない美味しさです ﾆﾏｯ
小ぶりサイズなので２個入りで販売する予定です
◇ベリーボート◇
カスタードクリーム×ベリーをコラボさせたスィート系仕上げです
◇タイガー･フロマージュ◇
表面に発酵生地を塗って焼くとこんな風にピキピキ割れたトラ模様に。。。
そこがパリパリ食感でたまんな～い
中にはとろ～りチーズも入ってるんですよ
◇栗と餡の抹茶カンパ◇
自家製酵母パン
レーズン酵母の抹茶生地に栗甘煮+粒餡を忍ばせて焼いたカンパーニュ
ちょっぴり水分多めに仕込んでいるのでもっちり食感。
◇ごろベジ◇
寒い冬場に恋しくなる濃い味系。
薄味の煮〆を胡麻味噌で合えた ごろっと野菜(蓮根･紅人参)を巻き込んだ和風総菜のベーグルも
本日登場してますよ～
お立ち寄り下さいね
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