バレンタインをちょっぴり意識したメニューにしました。
◇ざっくりチョコパン◇
茶色生地に３種のチョコとナッツとクランベリーを巻き込んだチョコパン
◇パンケーキ◇
BPを使わずドライ天然酵母で生地を仕込み、低温長時間発酵させたふわもちなパンケーキです。
こちらは前日仕込んだ生地でデモを行い試食、レッスンにて仕込んだ生地はお持ち帰り頂きます。
自宅でオーバーナイト発酵～ホットプレートorフライパンで焼いて頂く復習形式になりますので、
※１㍑保存容器(タッパ)をご持参下さい。
ご予約お待ちしております♪
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