家族全員シフォンが大好きで、焼くと あっ
という間に無くなっちゃう
単純な私は、それが嬉しくて。。。(笑)
最近はシフォン作りにハマってます。
先日のチョコシフォンに続き…
☆むらさき芋☆
玉野市特産の紫芋
『道の駅 みやま公園 直販所』で購入した紫芋をペーストにして混ぜ込みました。
焼き色も(なりがちな)グレー色にならず、可愛い薄ピンク色でニッコリ
膨らみがやや弱いのは卵の違いかなぁ?!
☆ほうじ茶☆
ほうじ茶液と細かく挽いたほうじ茶葉を加えて焼いています。
むらさき芋シフォンの時は、卵が足りないのに気づき急遽近所で買ったものだった為、
昨日‘アルムの里’卵を購入してスタンバイ。
早く焼いてみたくて覚醒するや工房へ、デッキオーブンON
ほらほら。。。力強く膨らんでくれました v(^^)v ホッ
これは…。
委託販売先の方がブログを覘いてくださったらしく
『ケーキも出しませんか? 』と声を掛けて頂きまして、、、
大好きなシフォンを食べ易いように１/8カットにし、個包装して置かせて頂こうと思案中なんです。
皆さんこんな感じどうですか
copines
お久しぶりです。
いよいよ、秋らしくなってきました。
栗の季節ですね。実は、私の実家は、信州の入り口で、栗の和菓子が有名なんです。栗きんとんですが、名古屋や東京の松坂屋や三越では、目当てのお客様で長蛇の列？らしいです。
確かに、食べてみると、他の地域のより少し美味しい気がします。気候のせいかもしれません。
機会があれば、是非、ご賞味下さい。
これからも、楽しいコメントとパン･ケーキなど楽しみにしています。失礼します。(^_^)/