Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

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クッキーシュー

クッキーシュー

先週から食べたかったシュークリーム
重い腰を上げ(笑) 今日やっと焼きましたぴかぴか (新しい) 

9-18-1 ⇒ 9-18-2
パータ・シュー生地を絞り→クッキー生地を乗せたらデッキオーブンへ

9-18-3
食後のデザート向けにプチ・クッキーシュー
こう見えてもひとくちサイズなんです。

明日のレッスンレストラン試食ランチにお出ししようと思います
(今晩完食してたりして。。。(笑))

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