たまには手捏ねの様子を紹介upしようと、工房にカメラを持ち込むも
毎回撮り忘れちゃって…(笑)
やっと今日
パシャリ
手捏ねの様子
トマトハーブ フーガスの生地をコネコネしていま～す。
このトマト生地はいつものような手にベタベタとくっつく感があまり無く
｢極めて捏ね易い
｣との声が多く聞かれました
お持ち帰り分
フーガスの成形も｢定番の木の葉形に限らずお好きな形をどうぞ
｣と、、、
すると円形に伸ばし⇒ニコニコ顔のフーガス完成
個性がキラリ
試食ランチ
そうめん瓜のマリネ
手作り白桃アイス
を添えて焼き立てパンの試食
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