Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

MAIL. pan@entre-copines2010.com

PC不具合…どうにか復旧?!

PC不具合…どうにか復旧?!

PCの不具合で写真 が取り込めず、もどかしくもブログ更新も足〆状態でしたが、、、

娘達の奮闘のおかげでどうにか取り込めるようになりました。 ホッダッシュ (走り出すさま)

来月のレッスンメニューupはもうしばらくお待ちください すいません

 とかちの酵母

8-22-3 8-22-1 カップチョコぱん

クランベリー入りのチョコレート生地に、クリームチーズorチョコタブレットを包み込み

紙カップに落とし入れて焼いてみましたウッシッシ (顔)

側面も白のままでは味気ないと思い、my工房のロゴスタンプを押して遊び心もプラス。

カップ自体がとても小さなサイズなので空想よりも可愛く仕上がった気がします。

 あこ酵母

8-22-2 紅茶メイプルぱん

メイプルシートを折り込んで、ネジネジ&グルグルさせながら渦巻き状に成形

スィート系のパンです。

普段自宅用に甘いパンをあまり焼かないので、たまには食べたくなっちゃうひらめき

8-22-4 フォカッチャ

トッピングはオリーブオイルとヨーロッパの天然塩をパラパラっと振っただけのシンプルフォカッチャ

スライスして好みな物をサンドして食べてもらおうかと。。。

 

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