Entre copines

国産小麦と天然酵母の小さなパン屋 & パン教室in岡山 

TEL. 0863-33-0015

MAIL. pan@entre-copines2010.com

お菓子作り♪

お菓子作り♪

昨日…“お菓子教室ショコラン”にてケーキ作りを楽しんで車 (RV)来ました。
メニューは『バナナのムースとレモンサブレ

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メイン⇒完熟バナナをたっぷり使ったムースのメレンゲ絞りで飾り付けした、甘い食感の冷やし菓子。

杏ジャムとレモンのグラスかけしたサブレクッキーを添えて、、、
メレンゲの甘さも、このクッキーの甘酸っぱさが程良いクッションを担っててウッシッシ (顔)美味しく頂けました。

 

新作ベーグル♪

◇チョコバナナ◇

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ドライバナナ入り生地にチョコチップを巻き込んだベーグル。

こちらはすでに委託販売にてお目見えしています。

◇シリアル◇

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ミューズリーを練り込んだ生地です。

◇フルーツMix◇

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数種類のドライフルーツを練り込んだベーグルです。

 

 

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