Entre copines

 

　◇黒オリーブのリュスティック◇

ライ麦配合の生地を一晩かけてゆっくり発酵させるオーバーナイト法でパン作り

フランスパン生地をベースとし、作り易いようにアレンジ、
中に黒オリーブもプラスしています。

　◇フロマージュ◇

フィリングのフロマージュクリームは勿論ですが、パン生地にもチーズを混ぜ込んで捏ねコネ
数種類のチーズをドッキングさせたパンを焼きます。

ご予約お待ちしています