Entre copines

今日もベーグル焼きました

新商品 ④種類

　◇セサミ◇

白胡麻を加えた生地、シンプルなベーグルです。

　◇ベーコンペッパー◇

スライスベーコンと粗挽きペッパーを加えたベーグル
ビールに合いそう と意識して試作してみました。

試食してみると、、、味はOKだが、もっとベーコンの存在感が欲しい気が。。。
次回はスライスベーコンでは無く、角切りにして加えてみよう!(^^)!

　◇よもぎ餡◇

春⇒”桜”と言うイメージで、桜を取り入れた品に目が移りがちな私でしたが、ふと“ヨモギ”のアリじゃんと脳裏を過り　ハハッ。

ヨモギ入りの生地に、自家製小倉あんを包みこんだベーグルを焼いてみました。

　◇オレンジチーズ◇

粗みじん切りのオレンジピールを加えた生地+オレンジチーズクリームを作ってコラボさせちゃいました。